The Glenrothes (格蘭路思) Robur Reserve 威士忌

有時候國外出差, 在機場搭機時會在免稅店, 帶上一瓶威士忌, 當做是給自己出差的獎賞. 而挑選的品牌的類型, 有時候是朝著特定口味的一類去挑, 像是之前買的Bowmore, 就是選定泥煤味重的口味來挑. 而有時候, 倒沒特定要挑什麼, 就隨便看看, 看有沒有試喝的品項, 或是聽聽營業員最近正在推廣什麼, 有時也會有意外的收穫.

Bowmore 12 年 Single Malt Whisky

前次出差, 就是在逛逛的情形下, 被營業員拉去試喝了一款Glenrothes 的威士忌, 我描述威士忌口味的詞語不佳, 但就是覺得滿順的, 所以儘管對這個品牌沒什麼了解, 價位也比我一般買的威士忌價位高 (NT$1700-1800, 有點忘了...), 還是下手買了.

而在了解了Glenrothes 的品牌特色, 再回頭看看這酒瓶, 就明白其酒標及外包裝為何與眾不同了

• 第一是Glenrothes 重熟成而非年份, 認為每年威士忌在桶裡的條件都不同, 是否達到成熟不能單單看在桶裡待的時間, 因此不會設定裝瓶的年份, 也因此不似一般威士忌有12, 15, 18年等等年份的標示
• 第二是其注重威士忌個性的差異, 強調某款特定裝瓶年份, 是不能再重複製成相同的酒款的, 所以其有1998年份, 1978年份的酒款, 而標籤上都是釀酒師在裝瓶前對風味的簡短介紹, 並有釀酒師的簽名
• 此次介紹的Robur Reserve, 是使用最貴的西班牙橡木酒桶 Quercus Robur 所釀造而得名, 使用西班牙的酒桶的威士忌有較明顯的辛香料, 乾果及單寧的香氣特色

酒標上釀酒師 John Ramsay 所寫 "Dried fruits, mellow, sweet & spicy", 已經將這款酒的風味說明得很清楚了, 而Robur Reserve這款是免稅店專賣的酒款, 有興趣的人有機會可以在機場買來試試


[飲酒過量, 有礙健康]