佳德糕餅 - 原味鳳梨酥, 蔓越莓鳳梨酥, 牛奶酥及老婆餅

2006年第一屆台北原味鳯梨酥金賞獎冠軍

2007年第二屆台北創意鳳梨酥金選獎冠軍

就是這兩個在店門口的活廣告, 吸引我們進到佳德糕餅這家店. 見著絡繹不絕的人潮, 每個人沒命似地搶著剛上架不久的鳳梨酥, 以及口味特別的水果酥, 創意的特殊口味鳳梨酥, 還有就是老婆餅及牛奶酥. 一個一個客戶都拿著好幾袋, 彷彿深怕慢了就買不到的感覺. 因此, 儘管之前並沒有聽過這家店. 我們還是跟著人潮帶了一大包回家

首先來看這個2006年第一屆台北原味鳯梨酥金賞獎冠軍的鳳梨酥. 佳德的鳳梨酥口味又跟之前試過的幾家鳳梨酥不同 (見Amo 阿默蛋糕 - 鳳梨酥, 日本真咖啡, 澳洲醍醐蛋糕). 佳德的原味鳳梨酥的甜味較重, 但口感最細, 細到感覺不出有鳳梨的纖維感, 但是好是壞就見人見智. 我個人是比較喜歡有纖維的口感.

接下來是2007年第二屆台北創意鳳梨酥金選獎冠軍的蔓越莓鳳梨酥. 我不得不佩服佳德師傅的好創意. 蔓越莓的味道跟鳳梨內饀味道的巧妙結合. 使得這個蔓越莓鳳梨的口味呈現出一種酸酸甜甜的迷人味道. 而加入了胚芽的外皮, 吃起來別有一股香氣, 口感可說比原味鳳梨酥的口感更上一層. 個人相當喜歡這個蔓越莓的鳳梨酥

另外, 還有其他口味的鳳梨酥, 像是梅子口味的梅鳳酥, 桂圓酥, 及其他水果酥. 我們沒有全試過, 只有試過梅鳳酥及桂圓酥. 不過覺得口味都不及原味鳳梨酥及蔓越莓鳳梨酥.

不過, 在我們買的一堆糕餅中, 其實我們最喜歡的, 不是鳳梨酥. 而是老婆餅及牛奶酥. 佳德的老婆餅及牛奶酥, 外皮相當鬆且香, 而內饀綿密而爽口, 配合起來相當的妙. 真的是會忍不住一塊接一塊地吃, 所以一直到吃完了, 才發現沒有拍照, 只好請大家到他們的網站看囉...

佳德網站: http://www.chiate88.com

[閱讀]Q&A

閱讀樂趣超越目前任何一本暢銷書！

●榮獲2007年法國書展讀者票選大獎！
●榮獲2006年南非年度最佳平裝書波克獎！
●榮獲2006年有聲書獎以及富蘭克林卓越獎！
●入圍2006年不列顛國協最佳處女作獎！
●入選Exclusive Books網路書店『史上最佳的101本小說』！





以上都是這本印度作家Vikas Swarup的第一本小說"Q & A" 所獲得的好評. "Q & A"是敍述一個出身貧民窟的青年, 參加電視台的益智問答比賽而獲得了高達十億盧比(約八億多台幣)的獎金. 而沒受過正式教育的他, 自然會被懷疑是因為作弊, 才能回答出比賽中那12個刁難的問題. 而究竟是什麼樣的際遇, 讓他能回答出那12個問題呢.......



印度是個很神奇的國家, 全球的首富是印度人, 但印度同時也是全球最多饑民的國家, 有兩億人每天靠少於1美金過日子. 印度有僅次於中國的經濟成長率, 基礎建設卻相當落後. 這本書開頭所描述的貧民窟情景, 在我到孟買時也有深深的體驗, 沒想到一個擁有11億人口的泱泱大國, 其第一大城居然還有如此貧窮的地區. 小說中描述著 "我住在孟買一個叫做達拉羅的小角落, 一個狹窄, 幾坪見方英尺的簡陋木屋裡. 光線照不到裡面, 裡面的空氣也不流通, 一塊波浪狀的金屬板, 搭在上面就是屋頂.....這裡沒有水, 也沒有盥洗設備..." 這不是小說情節, 是真實在孟買街頭的情景. 就在車水馬龍的馬路邊, 就看到一個個這樣的木屋. 小孩就在馬路邊洗澡. 煮飯也在馬路邊, 燒柴生火來煮 (該不會有人認為這樣的貧民窟有廚房吧)...我說, 每個人都應該去看看這裡的人的生活, 之後, 才會更感謝自己擁有的一切

扯遠了, 回到這本小說. 號稱 "閱讀樂趣超越目前任何一本暢銷書" 的小說. 我不是故意太過認真來看待這些行銷的字眼, 但這本書並沒有所謂"千萬不能翻開, 要不然停不下來" 的這種效果 (之前讀 天觀雙俠倒是有停不下來的感覺), 閱讀樂趣是有, 但超越任何一本暢銷書就太誇張了. 情節上也沒有太大令人驚奇的地方, 看過前兩三個問題就知道作者怎麼樣鋪陳這整個故事了. 儘管最後神秘女律師的身分有點意外, 並沒有給整本書帶來太大的張力.

雖然如此, 小說題材還算滿有創意的, 而且書中所描寫印度的背景相信對多數人來說也是新鮮的, 因此, 還是可以帶給讀者一些閱讀樂趣的.

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