Amo 阿默蛋糕 - 鳳梨酥, 日本真咖啡, 澳洲醍醐蛋糕

自從上次吃了同學女兒彌月送的阿默蜂蜜千層之後, 對阿默蛋糕的其他產品一直躍躍欲試. 這次一剛好經過阿默萬華店, 一次便帶回了三個產品 - 鳳梨酥, 日本真咖啡蛋糕, 以及澳洲醍醐蛋糕


阿默蛋糕既然這麼有名, 所以在想像中應該是一家有著很大店面的糕餅店才是. 不過到了總店一看, 根本就像個發貨倉庫一樣, 只有一個小冰櫃擺了幾個樣品, 其他空間堆滿了即將出貨一箱箱的蛋糕. 而在我們考慮要買哪幾樣的同時, 客人一樣絡繹不絕, 而且一到店裡什麼都不看就已決定要買什麼蛋糕, 很顯然是常客, 而且很熟悉阿默的產品, 所以早在來之前就已知道要買些什麼. 不像我們第一次到, 帶點逛街的味道, 顯得格格不入...


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阿默的對面就是萬華車站


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首先我們來看看阿默的鳳梨酥, 阿默的鳳梨酥外層相當的酥, 內餡甜而不膩, 配合起來相當的爽口. 跟之前其他家的鳳梨酥比起來, C/P值還是新東陽鳳梨酥最高, 而日出土鳳梨酥的口味最是特別, 三峽桂香餅店的則是比較豪邁取向的大口滿意型, 而雅特 RT 麵包坊鳯梨酥則是與阿默的同為精緻走向, 口味跟外型都類似, 但Nicole喜歡雅特的多一些.


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日本真咖啡蛋糕, 很特別的是在蛋糕中吃得到咖啡原豆的顆粒, 而且濃濃的咖啡香配上綿密的口感, 可說是相當的誘人. 如果說一般的咖啡蛋糕是三合一即溶咖啡的話, 那這個真咖啡蛋糕就是精緻研磨咖啡了, 絕對是"真咖啡"的香氣


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而澳洲醍醐蛋糕呢, 號稱是由澳洲的乳酪精製而成. 這乳酪是不是真的從澳洲來的暫且不管, 但這濃濃的乳酪香氣及口感還真是應了醍醐這個名字所暗示的濃郁, 久久在口中化不開. 配上麥餅及些許藍莓, 真可說是絕配...


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