現在在網路上分享美食的網站或是部落格很多, 在空閒的時候多少都會去逛逛, 看看有什麼新鮮貨. 最近發現在這些網站或部落格, 似乎吹起了一陣銅鑼燒及大福風, 大概是因為星野銅鑼燒的關係吧, 所以許多店家都投入了資金, 希望也能趕上這股熱潮. 雖然很好奇簡單的產品如何能造成如此大的風潮, 但也一直沒有專程去訂購. 直到最近就在家巷口開了一張銅鑼燒專賣店, 才有機會嘗試.
其實這樣的銅鑼燒專賣店, 敢在三峽開分店, 實在令人想幫他拍拍手, 一個銅鑼燒35元, 大福25元, 價格高檔. 而三峽人口不多, 願意付這樣高檔價格購買的人應該也不多, 到目前為止, 所看到的趨勢也是如此, 除了開幕前二天因為限量500個每個10元的時候外, 也鮮少看到有客人在購買. 所以, 趕緊趁他沒倒之前, 買二個來嚐嚐.
銅鑼燒有多種不同的口味, 在菜單上還有食用的方式, 我們是選擇了堤拉米蘇紅豆及芒果蜜桃慕斯二種口味, 冷藏了之後吃
銅鑼燒的口味不錯, 外皮鬆軟, 內餡綿密有滿香氣. 而大福的部分外皮很Q, 內餡甜度也適中, 整體說來, 還不錯吃, 可惜貴了點...
語果銅鑼燒網址: http://www.hugocake.com.tw
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