前兩天試了85度C的法式千層蛋糕, 當時就看到夏季推出的芒果系列食品, 原本就想嘗嘗看, 只是當時比較想試千層蛋糕先, 所以放棄芒果系列. 不過, 自制力還是抵不住貪吃的慾望, 沒兩天, 就又到85度C報到了.
這流金歲月芒果慕斯蛋糕, 名字取得還滿響亮的, 但除了"金"跟芒果一樣是黃色的以外, 實在看不出跟芒果有什麼太大的關係, 而且, 就算真要取得文謅謅的, 那流金歲月也要留給芒果雪泥用, 畢竟雪泥是流質的, 取流金歲月也比較直覺, 蛋糕的部分就可以改成"金色年華", 剛好跟流金歲月配成一組, 符合芒果系列名字的整體性...這好像有點離題了, 回到正題, 談談一個蛋糕應該有的本質, 就是口味了, 這個流金歲月芒果慕斯蛋糕, 個人是覺得除了上面兩塊芒果丁之外, 芒果味不濃, 但撇開芒果的味道以外, 以一個單純蛋糕的角度來看, 甜甜的, 還不錯吃 (我本身就愛吃甜), 所以蛋糕命名時沒以芒果二字命名是對的, 也是符合實際的...(奇怪, 怎麼又回到名字的話題??)
另外, 這芒果雪泥, 裡頭有一點點的果丁, 雖說要吃芒果, 還是要大口吃果肉才爽, 但是在炎炎夏季裡, 打成雪泥來吃也很消暑, 不過要快點喝, 要不然像我把他帶回家後都幾乎溶化成了芒果汁了...
另外, 還順便買了原味起士及藍莓大理石兩蛋糕, 味道也還不錯, 賣相也比上次的法式千層蛋糕好多了, 說到賣相, 這一次, 在特別看了一下在櫥櫃裡的千層蛋糕之後, 確定上一次買到的是特別難看的一塊, 這一次看到的, 賣相也都不錯呢...
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