土耳其Raki酒

在土耳其的酒精飲料市場中, 賣得量最多的是啤酒, 而銷量第二的, 就是這瓶名叫Raki的酒.

Raki的味道很特別, 有點類似八角的香味, 有人說是茴香, 我查字典是八角, 大家想想一下類似茶葉蛋的香味就是了, 因為是蒸餾酒, 所以酒精濃度不低, 45%, 當地人多會加上水來喝.

原本無色透明的酒, 加了水後變成乳白色. 所以這種酒有一個特別的名稱, 叫做"獅子奶", 意思就是喝這種酒的能跟獅子一樣強壯也一樣酷. 也有人說叫做獅子奶是因為酒精濃度高, 能喝下去的人一定是像獅子一樣強壯才能喝, 照這個道理, 我看高粱也可以有個別名, 叫大象奶囉...